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Cuisses de poulet fermier de la Champagne au citron vert et vinaigre balsamique

40 minutes
facile
Moyen
Ingrédients (pour 4 personnes)
4 cuisses de poulet fermier blanc et jaune Label Rouge
4 citrons verts
6 CS de vinaigre balsamique
1 gousse d'ail
4 CS d'huile d'olive
Sel
Poivre

Mélangez le vinaigre, l’huile et l’ail écrasé, poivrez et placez les cuisses de poulet à mariner pendant 10 minutes.
Retirez les cuisses de poulet de la marinade et faites-les cuire avec les citrons verts coupés en 2, sous le grill du four, 25 minutes environ.
Servez les cuisses de poulet arrosées de quelques gouttes de vinaigre Balsamique et accompagnées des citrons verts.

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