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Poulet rôti et ses petites pommes de terre cuites au jus

100 minutes
facile
Bon marché
Ingrédients (pour 1 poulet ou 4 personnes)
1 Poulet entier du Rôtisseur (fermier, certifié gourmand ou 100% végétal) "Les Eleveurs de le Champagne"
1 cs d'huile d'oive
10 petits oignons grelots (rouges ou blancs)
2 gousses d'ail
500g de petites pommes de terre ou des grosses coupées en 4
6 branches de thym
sel
poivre

Installer le poulet sur le tournebroche, badigeonnez-le d’un peu d’huile d’olive.

Salez, Poivrez, Frottez la peau avec 1 gousse d’ail et le thym, puis caler dans les cuisses du poulet le morceau de gousse d’ail restant et 2 branches de thym.

Mettre en route la rôtissoire option chaleur tournante à 200°C, et vérifiez que le poulet tourne correctement sans gêne.

Cuire pendant 1h à 1h30 selon la taille des volailles.

20 minutes après le début de la cuisson, mettre les pommes de terre lavées et coupées si besoin en dessous dans le lèchefrite avec les oignons, l’autre gousse d’ail, le reste de thym, sel et poivre.

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